INGREDIENTE: o conopidă, sare, piper, 5-6 căţei usturoi, maioneză (un gălbenuş fiert, un ou crud, zeamă de lămâie, ulei).
MOD DE PREPARARE: Conopida se spală, se desface buchetele si se pune la fiert în apă cu sare. Când este fiartă, se scurge de apă şi se lasă la răcit. Apoi, se toacă mărunt şi se amestecă cu maioneză şi usturoiul tocat mărunt. Se condimentează cu sare şi piper, după gust.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu