INGREDIENTE: 4 ouă, 7 linguri zahăr, 4 linguri făină, 4 mere, un plic de praf de copt, scorțișoară, un pic de unt.
MOD DE PREPARARE: Separăm albușurile de gălbenușuri. Mixăm albușurile până nu se mai desprind de vas. Batem gălbenușurile, adăugăm 4 linguri de zahăr și le batem cu telul în continuare până se dizolvă zahărul. Adăugăm albușurile, mixăm în continuare. Adăugăm 4 linguri făină și praful de copt. Mixăm.
Curățăm merele, scoatem cotorul și le tăiem felii. Ungem tava cu unt, adăugăm un strat de mere, apoi compoziția, apoi un strat de mere, scorțișoară și 3 linguri de zahăr pe deasupra merelor. Dăm la cuptor 25-30 minute la 180grade.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu